Een diploma om te doden

Foto: Kees van de Veen.

Ruim achthonderd mensen doen deze week praktijkexamen voor hun jachtdiploma. Kok Klaas Gunnink wil zijn restaurantgasten zelfgeschoten wild serveren. Ik schreef een uitgebreide reportage voor NRC. Lees als PDF of via de NRC-site.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *